Reteta zilei: curry de naut

800 gr naut
250 gr spanac
1 ceapa
orez brun
400 gr rosii
zeama de lamaie
2 linguri pasta de curry

Se spala nautul si se lasa la fiert timp de o ora, o ora jumatate. Se pune pasta curry intr-o tigaie iar peste cateva minute, cand aceasta incepe sa se separe, se adauga ceapa tocata si se lasa un minut-doua. Rosiile se taie cubulete mici, se pun in tigaie si se fierbe totul timp de 5 minute.
Se adauga nautul si se mai tine pe foc aproximativ 1-2 minute. Dupa ce se ia de pe foc se adauga frunzele de spanac si se stropeste cu putina zeama de lamaie.

Se serveste cu orez brun

 


PRIMEȘTE VERDELE PE MAIL


Inscrie-te aici daca vrei sa primesti ultimele noutati pe mail.

Leave a Reply

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.