a_2

Prajitura raw vegan cu banane

Ingrediente:
pentru o tava dreptunghiulară cu dimensiunile: 16x23cm
1 cana nuci lasate la hidratat 12 ore, (este bine sa schimbi apa de 2-3 ori)
1 cana migdale lasate la hidratat 6-8 ore
1 cana stafide aurii
1 cana stafide negre de Corint
3 linguri miere albine
24 curmale
2 banane mixate
6 linguri rase psylium
4 banane pentru umplutura
2 linguri ulei seminte de struguri pentru uns tava
nuca de cocos pentru ornat
Mod de preparare:
Pune la inmuiat nucile, apoi si curmalele si stafidele, pe care le lasicam 4-6 ore.
Mixeaza usor in blender nucile si semintele, ca sa ramana si ceva bucatele , este mai interesant, dupa care pune la mixat curmalele si stafidele.
Eu am ales sa amestec doua feluri de stafide, am ales stafidele de Corint pentru ca sunt mai parfumate si putin acrisoare. Amesteca  nucile, semintele, stafidele si curmalele.  Blenduieste si 2 banane si adauga-le la compozitie. Indulceste cu miere de albine. Amesteca bine toata compozitia si la sfarsit adauga tarate de psylium pentru a inchega intreaga compozitie.
Unge o tava cu putin ulei din samburi de struguri si rastoarna jumatate din compozitie. Eu am folosit o tava dreptunghiulara de 16x23cm.
 Intinde aluatul  cu o spatula. Curata bananele si taie-le pe lung. Aseaza bananele in tava, cat de mult iti place.
Daca raman goluri intre banane, umple-le cu bucatele de banane ca suprafata sa fie cat mai compacta.
Rastoarna si cealalta jumatate de aluat si intinde-o usor pana cand acoperi toata suprafata tavii.
Pentru ornat poti folosi nuca de cocos.
Se lasa cam 1-2 ore la rece.
Pofta buna!
Sursa: http://dorinte-verzi.blogspot.ro/
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

PRIMEȘTE VERDELE PE MAIL


Inscrie-te aici daca vrei sa primesti ultimele noutati pe mail.

Leave a Reply